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厳選した大豆を使用し、伝統的製法で発酵・熟成をさせたタマリ醤油。大豆の使用割合が他の醤油より多く、多くのアミノ酸を含む「うまみ」の濃い醤油です。さしみや寿司の浸け醤油として使用すると臭みを抑え旨みが引き立ちます。
アレルギー情報
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保管条件
Store in a Cool and Dry place. Avoid direct sunlight.
栄養情報
Typical values per 100g:
Energy: kj 426 / kcal 102, Fat:0.3g of which saturates: 0g, Carbohydrates: 11g, of which sugars: 1.1g,Fibre : 0.1g Protein: 14g,, Salt: 13.6g.
原材料
Water, De-Fatted Soybeans 30%, Salt, Wheat (Gluten), Soybeans 0.02%.
商品番号
C3194