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コクがありしっかりした味わいの長期熟成の赤みそです。深みのある旨味とコクが肉や辛味など味のしっかりした素材と同調してバランスの良い料理を実現できます。汎用性の高い味噌で素材の味を引き立たせる出汁なし味噌です。酒精を添加していない無添加味噌です。
アレルギー情報
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保管条件
Store in a Cool, Dry place
栄養情報
Typical values per 100g: Energy: 808kj / 193kcal, Fat: 6.1g, of which saturates: 0.9g, Carbohydrate: 23.7g, of which sugars:7.18g, Protein: 10.7g, Salt: 12g
原材料
Water, Soybeans, Rice, Salt
商品番号
D0476