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厳しい基準を遵守して栽培された有機ＪＡＳ認証の大豆と、ふっくらとした食感と香りの良さが特長の国産米、海水のミネラル分を含んだ天日塩を使用。同社「無添加円熟こうじみそ」に対して塩分（ナトリウム）２５％カット。大豆由来の旨みと米麹由来の甘味をバランスよく引き出し、減塩であっても満足してご利用いただける味わいに仕上げた、化学調味料、保存料などを使用しない無添加のおみそです。
アレルギー情報
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保管条件
Keep in a Cool, Dry place away from direct sunlight. To prevent colour change, keeping in Freezer/Chiller is recommended.
栄養情報
Typical values per 100g:
Energy: 828kj / 198kcal, Fat: 7.1g, of which saturates: 1.03g, Carbohydrates: 17.0g, of which sugars: 7.5g. Protein: 11.8g, Salt: 8.2g
原材料
Water, Soybeans, Rice, Salt.
商品番号
D3423