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Description
爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。ほろ苦さを感じる山菜などの旬の食材を使った料理、大葉の天ぷらや、グリルド・ハーブチキン等とマッチします。推奨温度帯◎10〜20℃。
アルコール分: 14%
保管条件
Store in a Cool, Dry place
原材料
Water, Rice, Rice Koji, Yeast. Alc. 14.6% Vol
商品番号
U3298
- 酒蔵名
- Asahi Brewery
- 生産地
- 精米歩合
- 50%
- 米
- Gohyaku Mangoku and Local Rice
- アルコール度数
- 14%
- 日本酒度
- 2
- 酸度
- 1.2