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古くから食べられている細長いひも状の緑色の海藻で、テングサなどとともに寒天の原料にもなります。大根の代わりとして刺身のツマや、ポキにも使われます。元は茶褐色していますが、加工して緑色となります。生のままたべると食中毒を起こすことがありますので、必ず加工してお使い下さい。
アレルギー情報
Harvested in area where Crustaceans and Molluscs are present
保管条件
Store in a Cool, Dry place
栄養情報
Typical values per 100g:
Energy: 38kj / 9kcal, Fat: 0.2g, of which saturates: Trace, Carbohydrates: 2.4g, of which sugars: Trace, Protein: 0.4g, Salt: 68.6g
原材料
Salt, Seaweed (38%)
商品番号
K1619