Description
bibigo カクテキ（角切り大根キムチ）450g｜韓国発酵キムチ
bibigoのカクテキは、角切りにした大根を使用した**韓国伝統の大根キムチ（カクテキ）**です。唐辛子、にんにくなどの調味料で発酵させ、ほどよい辛さと爽やかな酸味、自然な甘みが楽しめます。
大根ならではのシャキシャキとした食感が特徴で、スープ料理や韓国料理と相性抜群です。
そのまま副菜としてはもちろん、ラーメン、スープ、鍋料理、ご飯料理などと一緒に楽しめる本格韓国キムチです。
特長
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韓国伝統の大根キムチ（カクテキ）
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シャキシャキ食感の角切り大根
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辛味と酸味のバランスが良い味わい
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スープ・麺料理・ご飯と相性抜群
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手軽に楽しめる発酵食品
- Item Code
- P8016
- Contents
- 450g
- Allergen information
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Fish,
Crustaceans
- Ingredients
- Salted Radish 85% (Radish, Salt), Red Pepper Seasoned Paste 8% (Garlic, Sweetener (Sorbitol), Water, Red Pepper Powder, Radish, Onion, Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate), Salt, Ginger, Thickener (Xanthan Gum), Spring Onion, Thickening Agent (Water, Acidity Regulator (Calcium Lactate), Thickener (Xanthan Gum), Salt, Fish Sauce (Anchovy (Fish) Sauce [Anchovy (Fish), Salt], Water, Anchovy (Fish), Flavoured Salt [Salt, Sugar, Flavour Enhancers (Monosodium Glutamate, Disodium 5' -ribonucleotides), Maltodextrin, Yeast extract, Fructose], Salt, Seasoning Powder (Salt, Acidity Regulators (Calcium Lactate, Glucono-Delta-Lactone, Citric Acid, Lactobacillus Fermented Powder, Artificial Flavouring), Starter Culture Allergen Advice: See ingredients in bold. Contains fish (anchovy). May contain traces of crustacean.
- Nutritional Information
- Typical values per 100g: Energy: 95kj / 23kcal, Fat: <0.5g, of which saturates: <0.1g, Carbohydrates: 2.4g, of which sugars: 2.0g, Fibre: 2.9g, Protein: 1.6g, Salt: 1.8g
- Storage Information
- Keep Refrigerated. For a better taste of Kimchi refrigerate under 4℃.
- Country
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South Korea
- Cuisine
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Korean
