本格日本食キット

Yutaka Shop Online厳選の日本食キット。ラーメン、カツカレー、寿司、うどん、居酒屋セット、焼き鳥等。必要な材料を揃えて、本場の味を自宅で体験しよう。

究極の一杯に!本格ラーメン・トッピングキット

※写真はイメージです。実際の商品とは異なります

究極の一杯に!本格ラーメン・トッピングキット

インスタント麺をご馳走に変えるセット。食感と香りにこだわった本格具材を厳選しました。
ラーメン6種 | 味付けメンマ | 焼き海苔 | わかめ | なると
ラーメンデリバリーより美味しい一杯を自宅で。本格スープと麺に、シャキシャキのメンマや海苔などのトッピングを合わせれば、インスタント麺がレストラン級のご馳走に進化します。具材を美しく盛り付けるプロセスもラーメンを楽しむ大切な儀式。自分だけの究極のカスタマイズで、最高の一杯をデザインしましょう。

セット内容

おうちで餃子パーティー!こだわり派のための餃子キット

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おうちで餃子パーティー!こだわり派のための餃子キット

本場の味を再現!冷凍餃子を格上げする究極のタレセット
餃子3種(各30個) | 醤油 | 米酢 | ラー油
焼くだけで自宅が餃子専門店に。人気のGyozaを格上げする秘訣は、醤油・酢・辣油を混ぜるレシピの黄金比「5:4:1」にあります。このタレがチキン餃子の素材の味を際立たせ、ビールを誘う最高のペアリングを生み出します。皮から作る手間なく、日本で最も愛される「タレと餃子の完璧な調和」を体感してください。

セット内容

ベジタブルでヘルシーに!本格ヴィーガン餃子体験セット

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ベジタブルでヘルシーに!本格ヴィーガン餃子体験セット

タケノコやキャベツなど、5種類の野菜の旨味が詰まった植物性100%の餃子セット
ヴィーガン餃子2種 | 醤油 | 柚子酢
健康的に野菜中心の生活を送る場合は、ヴィーガン向けの「ベジタブル餃子」もおすすめです。素材の旨味が詰まったヴィーガン餃子は、醤油とさっぱりとしたゆずシーズニングを掛け合わせることで、軽やかながらも奥深い味わいを楽しめます。お肉を使わないからこそ楽しめる、野菜の甘味を際立てたヘルシーな一皿はいかがですか?

セット内容

 

今日から寿司職人!にぎり寿司体験キット(型付き)

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今日から寿司職人!にぎり寿司体験キット(型付き)

初心者でもプロの形が作れる専用「型」付き。これひとつで本格的な寿司パーティーを始められます。
お米 | 海苔 | しめ鯖 | 鰻の蒲焼スライス | とびっこ | 巻き簾・型 | わさび・ガリ | 寿司酢

寿司作りは、家族で楽しめる最高のアクティビティです。「どうやって寿司を作るの?」と心配な方も、専用の「型」を使えば、プロのように美しいお寿司が再現できます。お寿司に向いているお米、海苔、わさびなど基本の道具はすべて完備。お好みの魚を用意して、世界に一つだけの寿司パーティーを始めましょう。自分で握り、その場で味わう日本の伝統体験をぜひ。

セット内容

英国人気No.1!本場スタイル・カツカレーキット

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英国人気No.1!本場スタイル・カツカレーキット

英国で大人気のカツカレーを「日本流」に。日本のプレミアムなお米にカレーをかけて、福神漬けやらっきょうを添えれば完璧です。
野菜入りカレーソース | パックご飯 | 福神漬け
「どうやってカツカレーを作るの?」とお悩みの方は、ぜひ日本式カレーを。旨味溢れるカレールーは日本米にベストマッチです。味の鍵は漬物の「福神漬け」で、食感と酸味が最高のアクセントに。加えて、スーパーで売っているBreaded Chickenを乗せるとさらに食べ応えを楽しめます。

セット内容

レンジで5分!本格うどんバリエーションキット

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レンジで5分!本格うどんバリエーションキット

レンジで加熱するだけでモチモチの食感が楽しめる冷凍うどん。日本大人気の「カレーうどん」も手軽に再現できる、便利でヘルシーなセットです。
冷凍うどん(5食) | うどんスープの素 | カレーソース | 海老・野菜天ぷら | わかめ
忙しい日でもレンジで約5分。小分けされた冷凍うどんを耐熱容器に入れ、ラップをして加熱するだけで、コシのある「うどん」が楽しめます。出汁だけのシンプルな「素うどん」から、サクサクの天ぷらを乗せた「天ぷらうどん」、日本で大人気の「カレーうどん」まで変幻自在。カレーうどんは、お湯150mlで溶いたうどん出汁にレトルトカレー1袋を混ぜるのが日本のトレンドです。

セット内容

 

職人の味を自宅で!本格焼き鳥&ジャパニーズ・タパスキット

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職人の味を自宅で!本格焼き鳥&ジャパニーズ・タパスキット

日本の「焼き鳥屋(Yakitori Bar)」の味を自宅で。香ばしい焼き鳥や枝豆と、素材の味を引き立てる「特製タレ」や「ゆず七味」のセットです。
焼き鳥 | 枝豆 | 柚子七味 | ビール・日本酒セレクション
焼き鳥はレンジで数分温めるだけで準備完了。Yutakaの調理済み焼き鳥は、専門店の味を一本ずつ楽しめる究極の「焼き鳥」体験です。旨味の強いタレや塩、ゆず七味をひと振りすれば、肉の旨味がさらに際立ちます。また、枝豆などの小皿料理をシェアする日本風タパスにも最適です。好みに応じて、日本酒や焼酎とのペアリングもお楽しみください。

セット内容

日本の定番!居酒屋晩酌セットを楽しもう

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日本の定番!居酒屋晩酌セットを楽しもう

日本の「居酒屋」の定番。週末の夜、パブとは一味違う日本のリラックスタイムを自宅で再現できる、体験型アルコールセットです。
枝豆 | 鶏の唐揚げ | 焼き鳥串 | 餃子 | ビールセレクション
自宅で「日本のビアホール」体験を。人気の「アサヒ」「オリオン」ビールで乾杯!つまみの枝豆・焼き鳥はレンジで約3分、唐揚げはオーブンやエアフライヤー等で約10分と準備は簡単です。そこに、フライパンで焼いた熱々の餃子を添えれば、塩気がビールのキレを引き立てる「Izakaya Style」の完成。一日の疲れを癒やす至福の時間をお楽しみください。

セット内容

おうちで再現!本格お好み焼きキット

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おうちで再現!本格お好み焼きキット

レストランで人気の味をフライパンひとつで。「ジャパニーズ・パンケーキ」として親しまれる、旨味たっぷりのソースとマヨネーズが主役のセットです。
お好み焼き粉 | お好みソース | 豚バラ肉 | マヨネーズ | 鰹節
「どうやってレストランのお好み焼きを作るの?」という疑問も解決。「①水で溶いたお好み焼き粉にキャベツ・卵すべて混ぜ、軽く加熱した豚肉を適量(180g)加える②フライパンに広げて両面を焼く」。これだけで、ふっくら本場のお好み焼きを再現。余ったお肉は、焼きそばへの流用もおすすめです。味の決め手は、濃厚なソースとマヨネーズの黄金コンビ。熱々の生地の上で踊るかつお節と青のりの香りが、美味しさを引き立ててくれます。

セット内容

日本の屋台の味!濃厚ソース焼きそば再現キット

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日本の屋台の味!濃厚ソース焼きそば再現キット

日本の祭りに欠かせない「ストリートフード」の王道。香ばしい専用ソースと、味を決めるトッピングをすべて揃えた本格派キットです。
焼きそば麺 | 焼きそばソース | マヨネーズ | 鰹節
日本の祭りに欠かせない屋台の味をご自宅で。焼きそばのレシピは簡単で、濃厚ソースを麺に絡めて炒めれば、活気ある香りが広がります。仕上げにかつお節、マヨネーズをたっぷりと。混ぜるのではなく、「重ねる」トッピングが複雑なUmamiを完成させます。ここに、お好みの肉やスーパーで購入できるカット野菜を足すだけで、日本の本格的なストリートフードが完成します。

セット内容

健康な毎日へ。和食の基本・味噌汁キット

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健康な毎日へ。和食の基本・味噌汁キット

出汁から作る本格派も手軽派も満足。発酵食品のパワーを手軽に取り入れられる健康セットです。
インスタント味噌汁 | オーガニック味噌 | だしパック | 絹ごし豆腐 | わかめ
発酵食品の味噌と出汁(Dashi)の香りは、日本人の心を解きほぐす国民食です。味噌汁の作り方は簡単で、沸騰したお湯150mlに小さじ1のだしの素と大さじ1の味噌を溶かすだけ。乾燥ワカメや切った豆腐などの具材も入れましょう。手軽なインスタント味噌汁も「食べるスープ」として楽しむのが日本流です。

セット内容

ランチを楽しく!おにぎりスターターキット

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ランチを楽しく!おにぎりスターターキット

健康的で持ち運びに便利な「おにぎり」を簡単に。人気具材のセット。
日本米 | 海苔 | ゆかり | マヨネーズ | カニカマ | 梅干し | 漬物

ランチボックスのアイデアとして日本で大人気の「おにぎり」。専用の型がなくとも、ラップを使えば手を汚さず簡単に三角形のおにぎりを作れます。ノリに加えて、「ふりかけ」「刻んだカニカマのマヨ和え」などを使えばそれぞれ異なる「日本のコンビニの味」も再現可能。スーパーで「ツナ缶」を買えば、マヨと合わせて日本で大人気の「ツナマヨ」も作れますよ。お好みの具材で、日本人の知恵が詰まったランチをお楽しみください。

セット内容

豆腐を主役に!本格豆腐ステーキ体験キット

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豆腐を主役に!本格豆腐ステーキ体験キット

イギリスでも大人気の豆腐を、大満足のメインディッシュに。滑らかな「絹ごし豆腐」を香ばしく焼き上げ、本場の調味料で「究極の豆腐ステーキ」を作る体験キットです。
豆腐 | しめじ | 片栗粉 | 醤油 | みりん
ヘルシーな豆腐をアレンジして、驚くほどジューシーな「ステーキ」で楽しみませんか?片栗粉をまぶして焼き上げた絹ごし豆腐ステーキは、外はカリッと、中はとろけるような至福の食感。醤油とみりんを1:1で合わせる黄金比ソースと絡めたきのこがあれば、お肉に負けない豊かな旨味が広がります。日本の知恵が詰まった、満足感溢れるベジタリアン料理をご自宅で。

セット内容

 

和食の基本!Yutaka調味料スターターキット

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和食の基本!Yutaka調味料スターターキット

和食作りを始めるなら、まずはこのセットから。照り焼きや煮物など、あらゆる日本料理のベースとなる「黄金の調味料」です。
みりん | 料理酒 | 醤油 | 米酢 | だしパック | オーガニック味噌
本格的な和食の風味は、調味料の「黄金比」から生まれます。

・テリヤキソース(醤油 1:みりん 1:砂糖 1)
・和風ステーキソース(醤油 1:みりん 1:料理酒 1)
・海藻サラダドレッシング(醤油 1:みりん 1:お酢 1)
・万能味噌ソース(味噌 1:みりん 1:料理酒 1)

さらに、英国でも人気拡大中の「Oden」も、だし汁20:みりん1:醤油1で再現可能。日々の料理の隠し味としても優秀な基本セットで、和食の味付けをマスターし、キッチンを本場の香りで満たしましょう。

セット内容

日本の味を極める!万能ソース&旨味トッピングセット

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日本の味を極める!万能ソース&旨味トッピングセット

これだけで日本の「本場の味」が完成する最強セット。香り高いトッピングと、隠し味にも主役にもなる万能ソースの詰め合わせです。
焼肉のタレ | お好みソース | 柚子調味料 | マヨネーズ | 鰹節
味付けを日本の味に変えるソース&トッピングセットです。焼肉ソースは、炒めた肉や野菜に絡めるだけで「和風BBQ」に。ゆずソースはサラダや魚のソテーに爽やかな旨味をプラス。お好み焼きソースやマヨネーズ、かつお節は、ポテトやフィッシュフライ、肉料理など様々な料理の味変に最適です。冷蔵庫の食材がいつでも日本のプロの味に仕上がります。

セット内容

 

和の贅沢を味わう!スパークリング日本酒セット

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和の贅沢を味わう!スパークリング日本酒セット

フルーティーな「梅酒」に、華やかなスパークリング日本酒「澪(Mio)」を厳選。デザートやリラックスタイムを彩る、エレガントな和のアルコールセットです。
スパークリング日本酒「澪」 | 濁り梅酒 | バニラもちアイス | 抹茶アイス

洗練された和のバー体験を、ご自宅で優雅に。香り高い梅酒は、和菓子やスナックとのペアリングで楽しむのはいかがでしょうか。スパークリング日本酒「澪」は、アイスクリームやいちごやマスカットなどのフルーツなどとも相性抜群。甘みと酸味が風味を驚くほど引き立て、低アルコールで飲みやすいため、日本のお酒の新しい魅力を発見してください。

セット内容

特別なギフトにも!本格鰻丼(うな丼)再現キット

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特別なギフトにも!本格鰻丼(うな丼)再現キット

専門店のような「ふわ・とろ」食感をご自宅で。最高級の日本米と梅酒を添えたプレミアムセット。
鰻の蒲焼 | 鰻のタレ | 山椒 | 日本米 | 西の関 手造り純米酒

お祝い事にふさわしい最高のご馳走、鰻。ふっくらした蒲焼に濃厚な専用うなぎのタレと山椒を添え、最高級の日本米・日本酒とのペアリングが完成します。西の関純米酒は、まろやかでふくよかな旨味を持つ酒は、鰻に合う酒として11年連続1位に輝き殿堂入り。鰻の美味しさと一体化する美味しさを味わえます。日本文化で親しまれる鰻は、プレミアムギフトにも最適。日本で格式高い食事を、自宅で心ゆくまで堪能してください。

セット内容

和のティータイムを体験!もちアイス&本格和菓子キット

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和のティータイムを体験!もちアイス&本格和菓子キット

大人気の「もちアイス」や和菓子を、香り高い日本茶と一緒に。いつものティータイムを、日本の伝統文化を体験する贅沢なひとときへと変えるセットです。
緑茶 | どら焼き2種 | 抹茶・ほうじ茶団子 | 大福もち | 抹茶アイス
英国で愛される「抹茶スイーツ」を、本場のスタイルで楽しみませんか?ひんやり甘い抹茶アイスや大福は、少し渋みのある日本茶と合わせることで、その美味しさが最大限に引き立ちます。甘みと渋みのペアリングが生む深いリラックス体験は、マインドフルなひとときに最適。いつもの休憩を、上質な日本文化体験へと格上げしましょう。

セット内容

日本のヴィーガン食!禅の心が合わさった本格「精進料理」体験キット

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日本のヴィーガン食!禅の心が合わさった本格「精進料理」体験キット

「精進料理」でも知られるヴィーガン人気の高い日本食を! 昆布や椎茸の「精進だし」を使い、植物性食材だけで深い満足感を生み出す伝統の体験キットです。
絹ごし豆腐 | 油揚げ | ひじき | 枝豆 | こんにゃく | 干し椎茸 | だし昆布 | 味噌 | 醤油
「禅の食事」として愛される「精進料理」。1つ目は、干し椎茸や昆布出汁をベースに、豆腐と油揚げを入れた「本格味噌汁」、2つ目は、椎茸・ひじき・枝豆・こんにゃくを煮た「彩り五目煮」をおすすめします。醤油や砂糖や出汁など「Yutaka調味料スターターキット」の調味料で味を整え、栄養満点のヴィーガンフードをお楽しみください。

セット内容