Yutaka だし昆布 - 北海道産真昆布 30g

Description

本商品は、昆布の中でも高級品として名高い北海道・道南産の真昆布（間昆布）を使用しただし昆布です。上品な甘みと澄んだ色合いが特徴で、雑味のない清らかなだしをお取りいただけます。

冷たい北の海で育まれたミネラルと豊かな旨味をたっぷり含み、まろやかで奥行きのあるだしは、素材の味を引き立てながら料理全体に深みを与えます。味噌汁、うどんやそばのつゆ、鍋物、煮物など、さまざまな和食に幅広くお使いいただけます。

また、だし用としてだけでなく、刻んでサラダやスープ、おにぎりの具材として使用したり、昆布の佃煮や漬物作りにも活用できる万能な乾燥昆布です。

特長：

• 北海道道南産 真昆布使用

• 上品な甘みと澄んだだし

• 旨味と海のミネラルが豊富

• 和食全般に使える万能だし昆布

• 素材の味を引き立てる深いコク

本格的な和食の味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。

Allergen information

Molluscs, Crustaceans

Storage Information

Store in a cool, dry and dark place.

Nutritional Information

Typical values per 100g: Energy: 951kJ / 228kcal, Fat: 1.3g of which saturates: 0.4g, Carbohydrates: 35g, of which sugars: <0.5g, Fibre: 31g Protein: 3.5g, Salt: 5.4g

Ingredients

Kelp [Saccharina japonica] (100%). Harvested in an area where molluscs and crustaceans are present.

Country

Japan

Cuisine

Japanese

Item Code

YK70246