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Description
いぶりがっこは秋田県の伝統的な燻製大根の漬物で、秋田を代表する名物料理の一つです。大根を木桶でじっくりと燻製にすることで、独特のスモーキーな香りと、東北ならではのシャキシャキとした食感が生まれます。こちらは便利なハーフサイズ（L) のさまざまな種類があり、自宅用や心のこもった贈り物に最適です。
アレルゲン
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栄養情報
100gあたりの標準値：エネルギー：318kJ / 76kcal、脂質0.2g（うち飽和脂肪酸0.03g）、炭水化物17.7g（うち糖類17.7g）、食物繊維7.1g、タンパク質1.3g、食塩相当量2.41g
材料
大根（77％）、グラニュー糖、海塩、ビール（麦芽大麦（グルテン）、ホップ）、酢、 マスタード、米ぬか
商品コード
P0043
