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1年熟成させたなめらかで深い味わい、山廃仕込みの特別純米酒。原料米を60%に磨き、山廃仕込みで酒母を立て、醪で丁寧に醸し、1年間寝かせた山廃特別純米酒です。環境保全米を100%使用しています。完全円満をあらわす名のとおり、滑らかで奥行きのある深い味わい。
アルコール分: 15.0%
保管条件
Store in a Cool, Dry place
原材料
Water, Rice, Rice Koji, Alc. 15% Vol
商品番号
U2849
- 酒蔵名
- Ichinokura Brewery
- 生産地
- Miyagi Pref
- 精米歩合
- 60%
- 米
- Sasa Roman
- アルコール度数
- 15%
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.8
この日本酒の味わい
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