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醤油生産につながる気候の小岩島で生産された、300年以上の歴史を持つ小岩島醤油 (暗醤油)。 「天然発酵醸造所」から集めた微生物を使って作られ、うま味が複雑な醤油になります。
アレルゲン
太字の成分を参照してください。
保管情報
涼しく乾燥した場所に保管してください。 直射日光を避けてください。
栄養成分表示
100gあたりの典型的な値: エネルギー: kj 242 / kcal 58、脂肪: 0gが飽和する: 0g、炭水化物: 6.2g、そのうち糖: 0.6g、繊維: 0.2gタンパク質: 8.1g、塩: 13.8g。
材料
水、デファット 大豆 17 %, 小麦 (グルテン) 、塩、アルコール (E1510) 、 大豆 0.1 %
アイテムコード
C3181