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Description
鮮度の良い鮭を、発酵食品である味噌にじっくりと漬け込むことで、味噌の深いコクと豊かな旨味を鮭の身にしっかりと染み込みこませました。ほどよい塩味が鮭の脂の甘みを引き立て、しっとりと柔らかな食感に仕上がるのが特徴です。焼き上げると味噌が香ばしく、食欲をそそる芳ばしい香りが広がります。調理も簡単で、焼くだけで本格的な和食の味わいが楽しめるため、日々のおかずや特別な一品としてぴったりです。ご飯のお供やお弁当、お酒の肴としても人気があり、手軽に日本の伝統的な味をお楽しみいただけます。
本製品は形状や重量にばらつきがあります。各パッケージには80グラム以上のフィレが含まれています。
Cooking Instructions
魚は冷蔵庫で半日解凍するか、水道水で解凍してください。オーブンを170°Cに予熱します。魚をオーブンに入れ、焦げないように注意しながら約10分間焼きます。もしくは、フライパンで調理することもできます。
Storage Information
Keep frozen. Once defrosted, keep refrigerated and consume within 24 hours. Do not re-freeze.
Nutritional Information
Typical values per 100g: Energy: 907kj / 218kcal, Fat: 14.4g, of which saturates: 2.7g, Carbohydrates: 2.2g, of which sugars: 2.0g, Protein: 19.3g, Salt: 0.4g
Ingredients
Salmon (Fish), miso (Soy), Sugar, Sake, Mirin, Soy Sauce (Soy, Wheat, Salt, Water)
Allergens
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商品番号
X48426
