
Description
ハマチの味噌漬けは、濃厚な味噌の風味が魚本来の旨味を引き立てる一品です。新鮮なハマチを丁寧に味噌に漬け込み、深いコクとほのかな甘みが、一切れ一切れにしっかりと染み込みます。焼き上げることで、ハマチ本来のバターのような甘みと旨味が引き出され、外は香ばしくカリッと、中は柔らかくジューシーに仕上がります。ご飯との相性も抜群で、シンプルながらも本格的な和食として、普段の食事にも特別な日にもぴったりです。
アルコール度数: 0
アレルゲン
太字で書かれた原材料をご覧ください。
材料
ブリ(95%)[ブリ(魚) (100%) ]、味噌だれ (5%) [白味噌 (48%) [水、 大豆、米、塩、アルコール]、砂糖(24%)[砂糖]、本てりみりん甘味調味料(12%)[ブドウ糖液糖、水、スピリットビネガー、発酵米アルコール(水、米、アルコール、塩、米麹)、砂糖、酸味料:クエン酸、サトウキビ糖蜜]、酒(12%)[水、米、麹]、黒酢 大豆 ソース (4%)[水、塩、 大豆 (14%) 小麦、 アルコール ]]
商品コード
Q8029