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Description
「おうちで寿司」では、日本人シェフであり寿司講師でもある五味由貴が、美味しくて見た目も美しい寿司がいかに簡単かつ安価に作れるかを教えてくれます。鮭からホタテ、マグロからサバまで、魚の選び方から下ごしらえまで、寿司の作り方について知っておくべきことをすべて網羅。ラップの使い心地や寿司飯の巻き方をステップバイステップで解説。そして、完璧な寿司飯を作るためにヘアドライヤーが欠かせない理由も解説します。
👩🍳 About Yuki Gomi
ユキはロンドンを拠点とする日本人シェフ、フードライター、そして料理教師です。彼女はクラス、書籍、そしてオンラインプラットフォームを通して、料理への情熱を分かち合っています。 本格的な日本食を手軽に 誰にでも。彼女のレシピは、そのシンプルさ、バランス、そして心のこもった味で愛されており、あらゆるレベルの家庭料理に最適です。
商品コード
V02010
