
Description
たまり醤油は、大豆の比率を高め、長時間発酵させることで作られる、濃厚でうま味が詰まった醤油です。日本料理では、野菜、肉、魚の煮込みによく使われますが、刺身や寿司にもよく合います。8ヶ月間自然発酵させています。ベジタリアンの方にもお召し上がりいただけます。グルテンフリーです。
醤油(YUTAKAブランド)
アレルゲン
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保管情報
涼しく乾燥した暗い場所に保管してください
栄養情報
100mlあたりの標準値:エネルギー:299kj / 70kcal、脂質:0.2g(うち飽和脂肪酸:0g)、炭水化物:5g(うち糖類:0.4g)、食物繊維:0.6g、タンパク質:12g、食塩相当量:17.7g
材料
オーガニック 大豆 (45%)、水、塩、アルコール
商品コード
YK30850