Yutaka ササニシキ - タイ産 最高級短粒米 10kg

Description

このお米は、宮城県で初めて開発されたササニシキという品種で、タイの最北端、ミャンマーとラオスに隣接するチェンライ県で生産されています。チェンライは、かつてランナー王朝が君臨した地として有名です。「ランナー」とは文字通り「何百万もの水田」を意味します。周囲を高い山々に囲まれ、冷たくきれいな水と比較的涼しい気候に恵まれたこの地は、ササニシキの栽培に最適な条件が整っています。豊ササニシキは短粒種で、炊くとツヤツヤでふっくらとした食感です。粘り気が少なく、あっさりとした味わいで、冷めても美味しくいただけます。寿司酢で味付けしても粘り気が出にくいため、寿司を作るのに最適な米の一つです。

Storage Information

Store in a Cool, Dry place.

Nutritional Information

Typical values per 100g: Energy: 1470kj/350kcal, Fat: 1g, of which saturates: <0.1g, Carbohydrate: 78g, of which sugars: <0.1g, Protein: 7g, Salt: <0.1g.

Ingredients

Short Grain Rice (100%)

Contents

10kg

Country

Thailand

Cuisine

Japanese

Type of Rice

White Rice (Milled Rice)

Rice Varieties

Sasanishiki

Item Code

YK70021