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Description
焼き魚の伝統的な付け合わせ - 生姜「はじかみ」。はじかみは、若い生姜から作られる日本の伝統的な付け合わせで、焼き魚の付け合わせとしてよく使われます。淡い白い茎と繊細なピンク色の根の鮮やかなコントラストが、どんな料理にも見た目の優雅さと洗練された風味を添えます。軽やかで爽やかな辛味は、脂の乗った濃厚な魚料理と見事に調和し、口の中をすっきりとさせ、料理全体の味わいを高めます。単なる付け合わせ以上の存在であるはじかみは、料理にバランスと美しさをもたらします。焼き魚、天ぷら、懐石料理などにぴったりの万能な付け合わせで、洗練された日本料理には欠かせない存在です。ビーガンの方にも適しています。
YUTAKA漬物シリーズ
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アレルゲン
この製品にはアレルゲンは含まれません。
保管情報
涼しく乾燥した場所に保管してください。
栄養情報
100gあたりの標準値：エネルギー：58kj / 14kcal、脂質：0g（うち飽和脂肪酸：0g）、炭水化物：2.6g（うち糖類：0g）、タンパク質：0g、食塩相当量：5.3g
材料
水、生姜（34％）、食塩、酸味料[酢酸]、シソの葉。
商品コード
YK70199
