Description
わさびの風味と香りが料理に独特のアクセントを加えます。和食はもちろん、シーフードパスタの仕上げにも最適です。とびこは、太平洋に生息するトビウオの卵巣を加工したものです。アジア料理によく合う、シャキシャキとした食感と、ピリッとしたわさびの香りと味わいが特徴です。この卵巣の緑色は、お寿司のどの一切れにも美しく映えます。
黒色品種もございます
オレンジ品種もございます
他の種類の魚卵もご用意しております
- Allergen information
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Fish,
Mustard,
Wheat,
Soybeans,
Gluten
- Ingredients
- Flying fish roe (88%) [Cypselurus Heterurus], Sugar, Salt, Flavour enhancer [Monosodium glutamate], Wasabi seasoning (1%) [Horseradish, Mustard, Corn starch, Wasabia japonica (2%), Acidity regulator (itric acid), Antioxidant (Ascorbic acid), Colours (Curcumin, Brilliant blue FCF)], Soy sauce [Water, Soybeans, Wheat (Gluten), Salt], Mirin [Corn syrup, Water, Rice, Vinegar, Rice koji (Aspergillus Orvzae), Preservative (Potassium sorbate)], Vinegar [Water, Acidity regulator (Acetic acid)], Colours Brilliant Blue FCF, Tartrazine*, Sunset Yellow FCP*]. *May have an adverse effect on activity and attention in children.
- Nutritional Information
- Typical values per 100g: Energy: 407kJ/ 97kcal, Fat: 0g, of which saturates: 0g, Carbohydrate: 14g, of which sugars: 14g, Protein: 10g, Salt: 4.4g
- Storage Information
- Keep frozen. Once defrosted, keep refrigerated below -4℃ and consume within 4 days. Do not refreeze.
- Cuisine
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Japanese
