食生活をワンランクアップ：英国で買える高級日本米ガイド
イギリスで日本米を食べたことはありますか？その美味しさを体験した人は、きっとその独特の風味に魅了されるはずです。
近年、日本食レストランが増え、日本食に触れる機会が増えているかもしれません。しかし、毎日美味しい日本食レストランに通うのは大変かもしれません。そんな皆さんに朗報です！レストランで提供されるのと同じような、高品質な日本米が手軽に購入できるようになりました。いつでも美味しいご飯を楽しめるようになります。
この記事では、イギリスで購入できる高級日本米とその特徴を紹介します。
■日本米が特別な理由
2013年には「和食：日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録され、国内外で大きな注目を集めました。その後、和食が世界的に普及するにつれ、和食に適した高品質な米の需要が高まり、日本米の認知度も高まっています。
日本米は、その優れた食味と高品質で海外でも高く評価されています。これは、長年にわたる品種改良、栽培技術、精米工程への継続的な努力の成果です。収穫後の厳格な品質管理も、米の品質維持に大きく貢献しています。
■おすすめの日本米
・Mizukagami
水鏡米は、炊き上がりの艶やかな輝きが特徴です。程よい粘りがあり、噛むと弾力のある食感とほのかな甘みが広がります。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当に最適です。また、水鏡米は環境にも配慮し、従来の栽培方法に比べて農薬・化学肥料の使用量を50%以下に抑えています。滋賀県の琵琶湖畔の美しい自然の中で育まれています。
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・Shinnosuke
新之助は、豊かな甘みと旨み、そして心地よい食感が特徴です。一口食べると、まろやかな甘みと深い旨みが広がります。口当たりがなめらかで、ご家庭で日本米を楽しみたい方にぴったりの「西之助」。また、他の品種に比べて保存中の劣化が少ないため、お米をあまり食べない方にも適しています。
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https://shop.yutaka.london/collections/rice-rice-cake/products/niigata-shinnosuke-japanese-rice-2kg
・Yutaka Akitakomachi Rice
秋田県の肥沃な大地で収穫されたあきたこまち米は、一粒一粒に日本の真髄が凝縮されています。ユタカあきたこまち米は、お客様の利便性を考慮し、丁寧に洗米し、鮮度を保ったまま個包装でお届けします。一口ごとに、至福のひとときをお約束します。この最高級米は、その絶妙な味わいと食感に加え、冷めても風味が損なわれません。寿司から魅力的な弁当まで、様々な日本料理に幅広くお使いいただけます。
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■まとめ
今回はおすすめの日本米を3種類ご紹介しました。気になるものはありましたか？
もしそうなら、ユタカショップのオンラインストアで購入できますので、ぜひお試しください。ご自宅で、本格的な日本米の味をお楽しみください！